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RECETA DE CAZUELA DE AVE, cazuela de gallina a la Chilena
Como preparar la tipica casuela, ingredientes y preparacion...

 

"Cazuela de ave (otra)"

Cantidad personas: 4

Ingredientes:

  • 4 presas de pollo
  • 1/4 kg zapallo(s)
  • 1 zanahoria(s)
  • 1/2 cebolla(s)
  • 3 cucharada(s) arroz
  • 1/2 taza(s) porotos verdes rebanados
  • 4 papa(s) grandes
  • 4 trozo(s) choclo
  • 1 cubo(s) de caldo de ave
  • pimienta , orégano y sal a gusto
  • 1 diente(s) ajo(s)
  • cilantro picado finamente

Instrucciones

    Las presas de pollo, lavarlas y ponerlas a freír con la zanahoria, cebolla cortada en cascos, ajo, orégano, pimienta y sal a gusto. Cuando esté todo frito, agregar agua hirviendo hasta tapar la preparación, dejar a fuego lento unos 5 minutos. Luego se agrega el choclo, las papas, los porotos verdes, el zapallo cortado en trozos grandes y el arroz. Cocinar por 15 a 20 minutos. Dejar reposar por 5 minutos y servir caliente, con cilantro picado


perri
http://www.martita.cl/index.php?menu=receta&id=1293


Inicio » Región del Bío-Bío » Lebu » Comidas autóctonas / Martes 04 de Julio del año 2006 / 17:18 Horas.


Foro de Opinión: RECETA DE CAZUELA DE AVE, cazuela de gallina a la Chilena

 1..33 de 33 Opiniones
owidañskvmfa conchetumare XD estaba cagà de la risa con esos insultos al peruano x3 todavia no cacho la discusiòn, pero esa weà de maldecir.. XD peruano culiao .l. saludos :)
Anna :3 :: annyd1live.cl
[17/6/2012] 9:18 Hrs.
uffff!!! que terrible... soy chilena y me averguenza lo que lo estoy leyendo. manga de trogloditas... despierten imbeciles ... estamos en el siglo XX!!! todos somos iguales, independiente de la nacionalidad.. y saben que.. si es por eso... pa mi ustedes son unos afeminados visitando paginas de recetas!!! vayan a cocinarles a sus mujeres mejor y calladitos pa que no los echen cagando patitas pa la calle, pq con ese intelecto dude que tengan pega.. jajajajajaja inutiles... trogloditas...
mariana :: marianaalegmail.com
[24/3/2012] 13:07 Hrs.
Pero que ordinarios como me indignas... jajaja peruano de mierda de partidaaa este es un foro chileno pe. Largate a comer palomas y a juntar papas para cuando chile denuevo destruya tu misrable pais :D ve y metete una puerta en el orto :D y ingresa a tus paginas adios. Muy buena receta son las dos de la mañana y tengo ambre jaja
Patricio
[17/1/2012] 1:45 Hrs.
que verguenza habe entrado a esta pagina y encontrarme con el hecho de quela misma pagina permita este tipo de insultos entre personas comunes y corrientes al igual q yo o quiza esque ustedes se encuentran muy superiores a todos los peruanos q vienen a este pais? han escuchado hablar que a nosotros nos tachan de ladrones en otros paises? no creo que a todos nos deberian meter al mismo saco lo mismo deberian hacer con quien sea,sea peruano chino boliviano negro o simplemente chileno.orgullosos deberiamos sentirnos de q aunque sea nuestro pais muchas veces un pais de mierda con gente de mierda recibe gente de distintos lados para tener un futuro mejor y vice versa.me da lo mismo si me agarran a chuchas si esperan q responda no respondere repito q verguenza el rasismo q permiten y ofensa en general.
jockita :: jockita_lulitahotmail.com
[6/1/2012] 16:14 Hrs.
que verguenza habe entrado a esta pagina y encontrarme con el hecho de quela misma pagina permita este tipo de insultos entre personas comunes y corrientes al igual q yo o quiza esque ustedes se encuentran muy superiores a todos los peruanos q vienen a este pais? han escuchado hablar que a nosotros nos tachan de ladrones en otros paises? no creo que a todos nos deberian meter al mismo saco lo mismo deberian hacer con quien sea,sea peruano chino boliviano negro o simplemente chileno.orgullosos deberiamos sentirnos de q aunque sea nuestro pais muchas veces un pais de mierda con gente de mierda recibe gente de distintos lados para tener un futuro mejor y vice versa.me da lo mismo si me agarran a chuchas si esperan q responda no respondere repito q verguenza el rasismo q permiten y ofensa en general.
jockita :: jockita_lulitahotmail.com
[6/1/2012] 13:08 Hrs.
oye peruano reculiao culiao por nosotros los chilenos muerto de hambre en tu pais la caszuela es la mas buena de todo chile
mauricio :: maury3"live.com
[26/9/2011] 19:25 Hrs.
= se vienen a chile los peruanitos , a poder sobrevivir y con un sueldo q ganan aca ern chile viven un año tranquilos en su pais estos reculiaos.......!!!!
mar
[16/9/2011] 12:23 Hrs.
CHILENOSS RECONCHADESUSREPUTISISIIMASPERRAS OSEA DE SUS MILPUCTASMADRES.... DEJEN D ABLAR WBADAS DE LOS PERUANOS.... DE SUS CAHEROS... USTEDES SON UNA TIRA DE MAMONES NO SIRVEN NI UNA VERGAAA...!!! Y TNGO MUCHO MAS PARA USTEDES TARADOS DE MIERDA SI SIGEN JODIENDOO...!!! y si tuuuu... el q esta leendo estas humildes palabras eres un chileno.... dejame decirtee q...........................................................................................................................ESTAS MALDITO. .I. o.O .I. (Lo ultimo si fue ENSERIO amigo, no te RIAS porque PEOR te ira)
666
[29/8/2011] 18:55 Hrs.
Obviamente no va a ser la misma cazuela pues jorgito...si ustedes la hacen con palomas por tonto conshetumare....no contabas con mi astucia peruano culiao... :)
El Colorado
[25/2/2011] 12:49 Hrs.
TU HRMANA COMO PURAS WEAS PERUANO RE CULIAO
CLAUDIA
[25/11/2010] 16:58 Hrs.
que lata no se de que hablan
sexi pop :: chanty_0802hotmail.cl
http://facebook
[18/11/2010] 19:59 Hrs.
jgfj
vbn
[7/10/2010] 16:03 Hrs.
una idea para los que cocinan para familias numerosas o que en busca de ahorrar cocinan para dos dias, yo en lo personal preparo un arroz graneado aparte y lo sirvo en el plato y sobre este hecho el caldo y asi se evita que se recosa el arroz y quede como una mazamorra. ademas le hecho una bolsita de choclo congelado al arroz para la temporada en que se pierde este producto. :P
dan :: d.morgado.dgmail.com
[6/10/2010] 19:08 Hrs.
gracias a todos por sus opiniones me e cagado de la risa jajajajajaj
gato
[1/10/2010] 7:02 Hrs.
no me gusto esta cazuela ediondo a pico con silantrox
ax :: x
http://x
[30/9/2010] 19:35 Hrs.
MUI VUEEENO...........................
JUAN :: EL CHAPOLIN
[14/9/2010] 11:45 Hrs.
es que en chile no la hacemos de "gallina", porque sería hacerla con Uds. alex
alex :: alexdrkapsch.cl
[27/8/2010] 23:21 Hrs.
OYE JORGITO (PERÚ) LA RECETA DICE CLARAMENTE ..."A LA CHILENA"... ESTÚPIDO, APRENDE A LEER. POR OTRA PARTE TE INVITO A COMPARTIR TU RECETA DEL PERÚ QUE SÉ QUE ES TAN EXQUISITA COMO LA NUESTRA. VALDIVIA, CHILE.
ARDILLA
[14/6/2010] 12:00 Hrs.
CALLATE PERUANO DE MIERDA SI A LAS FINALES IGUAL AQUI EN CHILE SE LES DA DE COMER !... MA ENCIMA ANDAN TODOS EDIONDOS ! .. RICA LA CAZUELA :D
Mauricio
[9/6/2010] 20:18 Hrs.
Cojudos chilenos hijos de puta, así no se cocina la cazuela de gallina, por qué no se van al Perú para aprender cómo realmente se cocina la Cazuela de Gallilna.... chilenos rotos y cojudos, comen cualquier porquería...
JORGITO
[10/5/2010] 21:43 Hrs.
muchas graciaS PUES VIVIO SOLA CON MI PAREJA Y SU HIJA HACE MAS DE 3 AÑOS Y VA A SER MI PRIMERA CAZUELA JAJA BUENO PERO.GRACIAS Y LA DISFRUTREMOS MUCHO...ADIOS COLINA.
ALEXANDRA :: alexita_19live.cl
[8/5/2010] 13:07 Hrs.
Muchas Gracias por tu receta!!! la verdad muy pero muy rica!! me quedo todo estupendo, hasta la presentación del plato me quedo linda!! Y eso que es la primera vez que preparo cazuela de pollo :$ Saludos
Nicolás Cárdenas Rubio
[5/5/2010] 16:07 Hrs.
mmm muy buena la receta gracias... la pimienta creo q no es necesaria mejor el comino
poli
[30/4/2010] 19:06 Hrs.
ooohhhh , ke me a servido esta paginaa! ya ke ahura vivoo sola jajajaja! sirbe, no depender de la mamita =)!
lolita
[15/4/2010] 16:43 Hrs.
Hola, gracias por la receta, hice mi primera Cazuela y me kedó de chuparse los bigotes!! jajaja.. Saludos.
Gabriel
[13/3/2010] 18:37 Hrs.
jajajajajajaa no se cuando se aplica yo lo puse al principio cuando uno frie...y quedo esquisita!
paulina volkova
[14/1/2010] 15:37 Hrs.
bueno me gui por sus recetas y hoy toy tratando de hacer una cazuela hasta el momento tiene una buena cara xD buenos les agradesco sus muxas recetas y junte y llegue a algo que se ve bien :D
Paula :: pantufla_01hotmail.com
[7/1/2010] 14:14 Hrs.
no creo que se necesite mucha ciencia, igual va quedar rica!!! para mi la receta principal es la atitud para cocinar, hacerlo con ganas, puedes mirar alguna receta básica para guiarte un poco, pero lo principal es la actitud, asi queda mejor!!!! bueno, asi cocino yo y me queda muy bien!! adios.-
Ely
[18/9/2009] 13:00 Hrs.
no ahy nada coerente
nmhgudfyg
[25/8/2009] 18:02 Hrs.
muy buena la receta
cata
[21/7/2009] 11:37 Hrs.
estan bien los ingredientes pero para ke kede rika...se ase asi..... primero se frie la zanahoria con el ajo picado fino....con una ramita de oregano y comino...despues echas el pollo ovbiamente bien lavado y en trozo para 3 o 4 o mas persona segun su resepcion y la sal una cucharada....se deja sasonar el pollo....despues le echas el zapallo....a papitas...los porotos verdes y opcionalmente el choclo pr ke en este tiempo esta mui feo el choclito...luego se le echa las 3 cucharadas de arroz lo revolvemos...y lo dejamos graniar un rato...y finalmente se le echa el agua hervida....y en ese moneto se le aplica el cubito de caldo de ave molido...eso.... adios :) asi mi mama me la enseño...y queda mui rika (tengo 17 años) asi la hago intenten aserla como yo...;) marcela
marcela :: i
[15/11/2008] 8:42 Hrs.
hola amigos super entretenido el cocinar con ustedes me a servido mucho ya que yo no sabia cocinar ni un huevo.
cristian esponja
[3/8/2008] 19:12 Hrs.
en que momento se le aplica el caldo de ave
debora
[10/1/2008] 22:01 Hrs.


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