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Como preparar tragos con tequila Listado con recetas
Blue Margarita Cucaracha Sangrita Submarino Tequilazo Sunrise...

TRAGOS CON TEQUILA

Blue Margarita

  • 50 cc Tequila
  • 25 cc Blue Curacao
  • 25 cc Jugo de Limón

Mezclar todo en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de Margarita con sal en el borde de la copa. Decorar con una rodaja de limón de pica.

 

Café Mexicano

  • 50 cc Tequila
  • 1 taza Café Negro Caliente
  • Azúcar Granulada
  • Crema Chantilly

Preparar el café y agregar azúcar a gusto. Poner en una copa para café (o Taza de Vidrio) el Tequila y agregar lentamente el café hasta ¾ de la copa. Revolver suavemente y poner sobre el trago Crema Chantilly.

Carolina

  • 80 cc Tequila
  • 25 cc Crema de Leche
  • 1 Dash de Granadina
  • Extracto de Vainilla
  • Clara de Huevo
  • Canela molida

Mezclar todos los ingredientes (excepto la canela) en una coctelera con hielo picado. Batir y servir en copa de fantasía y espolvorear un poco de canela molida sobre el trago.

 

Cucaracha

  • 30 cc Tequila
  • 30 cc Licor de Café

En un vaso de Tequila poner Licor de Café y agregar el Tequila hasta el borde del vaso suave y lentamente, tratando de que no se mezcle con el Licor de Café que está abajo. Prender fuego con un encendedor corriente (fósforos o encendedores de bencina tipo Zippo no sirven), calentando la parte superior del trago (el licor tiene que tomar calor para poder prenderse) hasta que aparezca una llama de color azul en el trago (este proceso dura un par de minutos). Una vez que el trago tiene su hermosa llama de color azul, tomar una bombilla, ponerla dentro del trago e inmediatamente beber todo el contenido antes de que la bombilla se queme.

Lupita

  • 50 cc Tequila
  • 15 cc Jugo de Limón
  • Azúcar Flor (2-3 Cucharaditas)
  • Agua Mineral con Gas

Poner el Tequila, el Jugo de Limón y el Azúcar Flor en un vaso largo con hielo y mezclar rápida y suavemente. Completar con agua mineral. Decorar con una Rodaja de Limón.

 

Margarita

  • 50 cc Tequila
  • 30 cc Triple Sec
  • 30 cc Jugo de Limón
  • Sal

 Antes de empezar la preparación, tomar la copa (idealmente copa de margarita, de lo contrario usar una copa de champagne ancha, o en su defecto, de martini) y poner sal en el borde de la siguiente manera:

Tomar ¾ de limón y frotar el borde de la copa con este. Inmediatamente después de esto, pasar los bordes de la copa (que ya están impregnados con el limón) por sal fina, que debe estar puesta en un plato (una capa de un par de milímetros de espesor). Dejar reposar unos minutos antes de verter el trago en su interior.

Ok, ahora la preparación :

Poner todos los ingredientes (excepto la sal, que solo es para la operación anterior) en una coctelera con hielo. Batir y servir en la copa, que debe estar con sal en su borde. Decorar con una rodaja de limón de pica en el borde.

Nota: Si quieres hacer este trago Frozen, debes realizar toda la preparación en una juguera con hielo picado y servir sin colar directamente a la copa.

 Secreto del Bar: Puedes reemplazar el jugo de limón por fruta natural, tales como Frutillas, Frambuesas, Piña, etc.

 

Piñata

  • 50 cc Tequila Dorado
  • 30 cc Licor de Banana
  • 30 cc Jugo de Limón

Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cocktail.

Rosita

  • 50 cc Tequila
  • 50 cc Campari
  • 15 cc Vermouth Dry
  • 15 cc Vermouth Rojo
  • Twist de Limón

Combinar todos los ingredientes (excepto el twist de limón) en una coctelera con hielo. Batir y servir en vaso On the Rocks. Decorar con Twist de Limón (trozo de cáscara sin la parte blanca) dentro del vaso.

 

Sangrita (para 14 Personas aprox.)

  • 750 cc Tequila (1 Botella)
  • 450 cc Jugo de Tomate
  • 225 cc Jugo de Naranja
  • 115 cc Jugo de Limón
  • ¾ Ají Jalapeño (sin semillas y cortado muy fino)
  • 1 Dash de Tabasco
  • 2 Dash de Salsa Inglesa (Worcestershire Sauce)
  • ¾ Cucharadita de Pimienta Blanca Molida
  • Sal a Gusto

Mezclar todos los ingredientes (excepto el Tequila) en un Jarro Grande (2 litros mínimo) y poner a enfriar la mezcla por al menos una hora (mientras más tiempo está refrigerado, más picante estará). Cuando esté listo, traspasar la mezcla a otro jarro que no esté frío. La Sangrita ya está lista. Para tomar esto, servir tequila en vasos para tequila (caballitos, vasos de shot, etc...) y en otro vaso de los mismos, servir la sangrita. Tomar el Tequila completamente primero e inmediatamente la Sangrita.

También se puede tomar la Sangrita sola en un vaso On the Rocks con hielo.

 

Silk Stockings

  • 50 cc Tequila
  • 30 cc Licor de Cacao Blanca
  • 50 cc Crema de leche
  • 1 Dash de Granadina
  • Canela en Polvo

Combinar todos los ingredientes (excepto la canela) en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cocktail. Espolvorear la canela sobre el trago.

 

Submarino

  • 50 cc Tequila
  • Cerveza Rubia

Tomar un vaso para tequila y llenarlo a tope. Ponerlo dentro de un vaso de cerveza (mug). Servir la cerveza suavemente de tal manera que el tequila se mezcle poco a poco con la cerveza.

También se puede hacer este trago con otros licores como menta, whisky, gin, vodka, etc. Prueba con tu licor favorito.

Tequilazo

  • 60 cc Tequila
  • Limón de Pica cortado en cuartos
  • Sal

Poner tequila en un vaso para tequila (valga la redundancia). Tomar ¾ del limón entre el dedo índice y el pulgar. En el espacio de la mano donde se juntan los dedos anteriormente nombrados, poner sal. Con la otra mano tomar el vaso de tequila. Para tomar: Lamer la Sal, Tomar el Tequila y Chupar el Limón. Finalmente que alguien te sacuda la cabeza.

 

Tequila Sunrise

  • 50 cc Tequila
  • 15 cc Granadina
  • Jugo de Naranja

En un vaso largo con hielo, poner Tequila y agregar Jugo de Naranja casi hasta el borde. Agregar la granadina sobre el trago suavemente.

Tequilinha

  • 2 Limones de Pica (cortados en cuartos)
  • Azúcar Granulada
  • 60 cc Tequila

Poner los limones de pica cortados en cuartos en un vaso On the Rocks y agregar una cucharada grande de azúcar. Con un macerador, presionar el limón para que suelte todo su jugo y se mezcle con el azúcar. Después de esto, poner hasta el borde del vaso hielo picado y llenarlo con Tequila. Mezclar suavemente el trago y decorar con una rodaja de limón de pica.

 Secreto del Bar: Si quieres hacer el trago más suave, no llenes totalmente el vaso con Tequila, sino hasta ¾ del vaso y el resto complétalo con jugo de piña.

 

Toreador

  • 50 cc Tequila
  • 30 cc Licor de Cacao
  • 30 cc Crema de Leche
  • Cocoa en Polvo

Mezclar todos los ingredientes (excepto la cocoa) en una juguera con hielo picado. Servir en copa de cocktail. y espolvorear cocoa sobre el trago.


Inicio » Región del Maule » Curicó » Ciudadanos del mundo / Lunes 15 de Enero del año 2007 / 13:27 Horas.


Foro de Opinión: Como preparar tragos con tequila Listado con recetas

 1..2 de 2 Opiniones
que es la triple sec en el tequila margarita
Manuel :: manuudechilehotmail.com
[14/7/2010] 18:05 Hrs.
Necesito saber con urgencia como se prepara el Tequila Frambuesa porfis...ayudenme. Gracias
Michika :: mgutierrkoandina.com
[4/12/2008] 15:12 Hrs.


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